PNEUMATSKI VREMENSKI IGLIČASTI DOZER
TEČNOG I KAŠASTOG MEDIJA KAP 50 DOZIRANJA NA MINUT
OPREMA SE SASTOJI IZ SLJEDEĆIH ELEMENATA
Kupasta posuda zapremine cca 20 litara
Navedena posuda služi za prijem tećnog medija /čokolade,mermelade i sl/ koji ubrizgavamo u kroasan.Posuda je na nosaćima iz kojih se ista vadi radi lakšeg ćišćenja i stavljanja media.Posuda je izrađena od prehrambenog prokrona..
Mehanizam za ubrizgavanje medija u kroasan sa pripremnom grupom.
Ista služi da komprimirani zrak iz kompresora /6 bari/ filtrira, obori pritisak po želji od 0,3 do 6 bara te takav prilagođen upravlja pneumatskim klipom koji regulisanim hodom pogoni klipnjaću koja izuzima mermeladu ili tečnu čpkoladu te je pod pritiskom ubrizga u kroasan.Promjenivom dužinom hoda pneumatskog klipa određujemo kolićinu ubrizgane robe od pola do pet kubika robe.Odnosno kada kroasan nabijemo na cijevi pritiskom na mikroprekidać aktiviramo pneumatski klip koji gura medij u kroasan.Ventilom na izlazu medija u cjevćice regulišemo kolićinu mermelade ili tečne ćokolade koju vračamo u cjevćice.
Iglićaste cjevi za doziranje čokolade ili mermelade
Montiraju se pomoću navoja na obrtni ventil , a na iste se nabija kroasan koji se puni.Kroasan se može nabiti samo do određene dubine odnosno do granićnika.Na granićniku je ugrađen bezkontaktni prekidać koji u tom momentu pokreće ciklus punjena u zadatom vremenskom intervalu.
Broj cjevi za doziranje njihova širina i dubina se naručuju u zavisnosti od velićine kroasana, a u izvedbenoj varianti su tri cjevćice.
